33 водопада сочи описание
Рой диких пчел принялся жалить сладкоежку. Внезапно на великана налетели злые пчелы и начали жалить. Тюльпановое дерево относится к семейству магнолиевых, другое название дерева - лириодендрон или лиран.
На протяжении многих лет Краснодарский чай являлся самым северным чаем в мире. Его Родиной считается посёлок Солохаул, находящийся в 30 километрах от моря, в котором более лет назад поселился Иуда Кошман.
Этот человек заслуживает уважения, ведь когда-то он прославил Солохаул, который стал родиной русского чая. Кошман родился на Украине, потом поехал на заработки в Турцию и Грузию.
Работал на чайных плантациях, скопив немного денег, в возрасте х лет приехал в Солохаул и построил маленький каменный дом с колодцем и большим садом. Первые семена чая Иуда Кошман посадил на своем участке в году. Кошман ухаживал за растениями и через 4 года собрал первые листочки чая.
Через год чаем начали интересоваться местные жители. Около 20 лет Иуда Кошман шел к своей цели. Он хотел вывести русский сорт чая, который мог произростать в горах при минусовой температуре. Монополисты чайных компаний из соседних стран, чувствуя в нем конкурента, всячески вредили ему и мешали. Иуду Кошмана пытались запугать, затем избили, после чего посадили в тюрьму по ложному обвинению. Несмотря на все препятствия, он не отступил от своей цели. Столичные селекционеры и агрономы отказывались рассматривать растение от человека со странным именем из неизвестного села.
Признание пришло лишь в году, с приходом Советской власти. Иуда Кошман вырастил самый северный в мире чай, который в наши дни произрастает на горных плантациях большого Сочи.
На экскурсии из Вардане вы побываете на дегустации и отведаете самый северный чай в мире, который собирают вручную. Такой чай считается самым ценным и полезным, так как при сборке срывают только 3 верхних молодых листика чая. Напиток из такого чая обладает янтарным цветом, великолепным ароматом и отличным вкусом. К основному составу могут быть добавлены душистые горные травы, цветы и ягоды, которые придают чаю неповторимый вкус. На дегустации вы узнаете традиции Кавказского чаепития и отведаете экзотические варенья из инжира, кизила, ежевики, персика, абрикоса, сливы, вишни и других фруктов.
После дегустации чая вы отправитесь на дегустацию вина. На экскурсии "33 водопада" из Вардане вас ждет дегустация вина. История виноделия на Кавказе насчитывает несколько тысяч лет, поэтому разнообразных сортов этого напитка здесь просто не счесть. На Кавказе широко распространено домашнее виноделие. Вина изготавливаются по старинным рецептам, которые держат в строжайшем секрете.
Домашние вина изготавливаются из местных сортов винограда, которые придают вину неповторимый купаж. Вино созревает в дубовых бочках и имеет яркий характерный оттенок вкуса. Кавказские домашние вина славятся красными дамскими и мужскими сортами этого напитка. Мужские вина характеризуются терпким и насыщенным вкусом, дамские - сладостью и ярким ароматом.
Чача - виноградная водка, имеет мягкий вкус и разнообразные наполнители. Чачу готовят с хурмой, грейпфрутом и имбирем, айвой и фейхоа. Домашний коньяк - это скорее крепкая винная настойка. Его производят с добавлением миндаля или кизила. На дегустации вы отведаете разные сорта традиционных домашних напитков, которые оставят яркое послевкусие и поднимут настроение. Понравившиеся напитки можно приобрести для себя и насладиться ими вечером на "Кавказском застолье". После дегустации вина вы отправитесь на дегустацию сыра.
На протяжении многих столетий сыр в кавказской кухне являлся одним из главных продуктов. Сыр бывает кисломолочный, копченый и твердый, а подают его в сыром, жареном, печеном, копченом виде.
Местные жители изготавливают сыр по старинным адыгейским рецептам, из натурального коровьего или козьего молока, а для сбраживания молока используют натуральную закваску - ацыр. Самым известным сортом является сыр "Сулугуни".
Как правило, он имеет неправильную форму, это обусловлено ручным приготовлением. Чтобы сыр дольше хранился - его коптят. На дегустации вы отведаете разные сорта сыра, которые не оставят равнодушным даже гурмана. После дегустации сыра вы отправитесь на дегустацию мёда.
Территория предгорий Кавказа полна медоносами, поэтому горному мёду присущи отличные вкусовые и целебные свойства. На дегустации вам предложат самые разнообразные сорта этого полезного сладкого лакомства: гречишный, липовый, каштановый, ежевичный, акациевый и другие сорта. Мёд апитонус - это смесь натурального каштанового меда, пчелиного маточного молочка, цветочной пыльцы и прополисной настойки, который является сильнейшим биостимулятором с ярко выраженными целебными свойствами.
Бортевой или дикий лесной мед редкий, очень полезный, и пожалуй, самый дорогой. Его уникальность в том, что он производится без участия человека. Дикий горный мёд добывают в бортях дуплах деревьев , отсюда и название - бортевой мед. Таким способом на протяжении многих веков на Кавказе добывали мёд, в наши дни такой мёд считается самым ценным и полезным.
Бортевой мед состоит из смеси медов - каштанового, альпийского, ежевичного, померанцевого, липового и меда белой акации. Также будут предложены: прополис, маточное молочко, перга. На дегустации вы отведаете разные сорта меда и настоящую медовуху.
Горный мёд может стать хорошим подарком для близких или друзей. После дегустаций "Даров Кавказа" вы отправитесь в Сочинский национальный парк, в живописную долину реки Шахе. Одним из красивейших мест Сочинского национального парка является ущелье реки Шахе, в котором находятся 33 водопада. Сочинский парк образован в году для охраны и защиты от исчезновения редких растений и животных. Заповедник площадью в 2 га представляет собой огромный музей природы под открытым небом. Субтропические леса по соседству с заснеженными вершинами гор, уникальные виды животных и растений, живописные пейзажи - природному заказнику есть, чем удивить гостей.
Одним из красивейших мест национального парка в маршруте экскурсии на 33 водопада из Вардане, является долина реки Шахе. Красавица-река проложила себе путь в живописном месте, у подножия трех вершин - Зубцы, Шохан и Стриженная. Горная река Шахе является второй по протяжённости в Сочи, ее длина 59 км, она самая мощная и полноводная. В её долине селились люди с древних времён. В древности, река Шахе носила название Ахеунта, в честь греков-ахейцев, прибывших сюда из далёкой Эллады. Вода в реке чистая и прохладная даже в жаркий день.
Убедиться в этом вы сможете сами, катаясь на джипе по руслу реки с брызгами. Ещё интересней, когда в этом участвуют несколько джипов, обрызгивая друг друга. Находясь в машине, вы попадете под хороший освежающий прохладный душ, который очень бодрит и поднимает настроение. Катание на джипе по реке с брызгами - это драйв, невероятные эмоции и яркие впечатления, которые запомнятся надолго.
Поэтому на джиппинг из Вардане к 33 водопадам лучше сразу одеть купальник. Перед катанием по реке на джипе, водитель предложит убрать всё ценное и гаджеты, чтоб не намочить и не испортить. Кататься по реке Шахе под музыку очень весело, но не стоит забывать о мерах безопасности. Покатавшись на джипе по реке и получив порцию адреналина, вас ждёт отдых на берегу и купание в кристально чистой воде.
Индикатором чистоты воды в реке служит форель, которая водится только в чистых горных реках. Течение реки образовало природные скльные бассейны и заводи, где можно насладиться купанием.
Над рекой возвышаются горные хребты, создавая великолепные пейзажи. Здесь открываются головокружительные виды на лесные массивы среднего горного пояса, где произрастают преимущественно дубы, грабы, бук, кавказская липа, каштан.
Здесь можно полюбоваться живописными видами и устроить фотосессию. После активного отдыха на реке Шахе экскурсия "33 водопада" из Вардане продолжиться в "Долину легенд". На экскурсии из Вардане вы увидите одно из чудес природы - "33 водопада". Каскад водопадов, находятся в урочище Джегош, в долине реки Шахе, в 4 км севернее адыгского поселка Большой Кичмай.
Нижний водопад находится на высоте 70 метров над уровнем моря, его высота 10 метров, а самый верхний — на высоте метров над уровнем моря.
В году водопады вошли в состав национального парка Сочи. Ущелье реки Шахе расположено в дубовом массиве, где встречаются граб, ольха, клен и южные экзоты — реликтовый эндемик - колхидский самшит с лианами, папоротником, иглицей понтийской и мхами. Благодаря такой особенности, водопады никогда не пересыхают. Длина ручья, протекающего по природной каменистой лестнице около метров.
Небольшой быстрый ручей Джегош течет с вершины горы, проходя через 13 порогов и 7 перекатов, образует каскад роскошных водопадов. Живописные водопады оборудованы лестницами, которые между собой соеденены мостиками, образуя сеть переходов для спуска и подъема.
За мостиком выше по грунтовой дорожке дикий лес, там тоже есть водопады. Из ручья образуется целый каскад живописных водопадов разной высоты. Потоки воды с шумом падают с высоты, разбиваются о камни на тысячи мелких брызг, образуя при этом радужные водяные облака.
Горный ручей Джегош образует ровно 33 водопада. В общей сложности доступны для купания 17 из 33 водопадов, все они неглубоки. Температура воды летом в районе градусов, она бодрит и освежает после палящего южного солнца. В остальные времена года Джегошский ручей слишком холодный, годится для купания моржам. Некоторым из водопадов местные жители приписывают особенные свойтва. Самый высокий из "33 водопадов" достигает высоты чуть более 10 метров, другие водопады поменьше. Согласно древним поверьям первый водопад приносит удачу всем, кто омоется его водами.
.JPG)
Туристы купаются в нем или просто мочат ноги, чтобы освежиться и получить капельку удачи. Один из водопадов является денежным. Чтобы улучшить финансовое положение, нужно всего лишь искупаться в водопаде. Насколько это правда, вы можете проверить сами. Другие водопады дарят молодость и долголетие.
У 33 водопадов есть традиция, согласно которой туристы загадывают желания и скрепляют свою мечту завязанной ленточкой. Говорят, желания исполняются. Благодаря гостям курорта, перила водопадов пестрят разноцветными ленточками и выглядят ярко и контрастно на фоне природного ландшафта. Рядом с водопадами расположены магазинчики и сувенирные лавки. Долину реки Шахе с "33 водопадами" поэтично называют "Долиной легенд", одна из которых гласит, что в давние времена на этой земле жил древний род Мугу, наследником которого был отважный юноша по имени Гуч.
Народ Мугу жил хорошо, пока в долине не завелся страшный великан, всячески вредивший людям. Однажды отважному Гучу приснился сон, в котором почивший дед подсказал, как справиться с великаном. Гуч решил всё сделать так, как велел предок. До некоторых легко доехать или на автомобиле даже самостоятельно. К другим дорога лежит по горным тропам через тропические заросли и каньоны. Живописные водопады с чистой падающей родниковой водой в летнюю жару становятся меньше, но сохраняется атмосфера пышной природы.
Туристы приезжают сюда с детьми из-за увлекательной автобусной прогулки вдоль живописного Краснодарского края из Сочи по Батумскому шоссе в направлении Кичмая, пересечения реки Шахе на ГАЗ 66, знакомства с бытом адыгов, шапсугов — первых жителей Черноморского побережья. Главная экскурсия курорта Сочи — «33 водопада» хорошо известна и очень популярна в мире. Здесь можно увидеть многочисленные водные струи, которые выглядят потрясающе в любое время года. Чтобы поездка не разочаровала, следует учесть некоторые местные особенности посещения.
Экскурсионная программа начинается с Платановой аллеи длиной метров, которая была открыта к летию Дома Романовых в году. В сквере уже более лет находится старейший платан диаметром 1,5 м, установлены скамейки.
.jpg)
По вечерам территорию освещают яркие огни. Рядом расположены Поющие фонтаны. Около морского вокзала художник Акоп Халафян создал металлическую композицию «Морская прогулка», украшенную колокольчиками, которые начинают звенеть от ветра.
Поселок Головинка в Лазаревском районе знаменит лириодендроном, у которого цветы похожи на тюльпаны. Лекарственное дерево, отвар помогает от малярии. Туристический маршрут экскурсии к лириодендрону проходит по интересным местам в сторону Шахе.
Тюльпановое дерево высотой 35 метров, диаметр кроны 27 метров, ствола — 2м цветет до начала июня. На лириодендроне есть памятная доска. Тюльпановое дерево — природный памятник, который в году посадил и вырастил генерал Николай Раевский.
По легенде от старинного дерева исходит мощная энергия, которая исцеляет недуги и исполняет желания надо только бросить монетку. В долине, где растет лириодендрон, много торговых точек и развлечений, работают сыроварни, продаются сувениры. Недалеко дикий пляж. Туристы знакомятся с экспонатами этнографической экспозиции, узнают исторические обычаи и национальные игрища с застольями и тамадой, игры с участием заслуженных артистов РФ, дегустируют кавказские блюда, вина, сыры.
Шапсугский аул адыгейского племени напоминает о древнейших родах долины реки Шапсухо. Через аул Большой Кичмай с горными хребтами и минеральными родниками. Из Кичмай туристы едут на вездеходе ГАЗ среди живописных пейзажей долины, брызгами воды горных ручьев. Дальше путешествие проходит пешком В поселке Головинка путь идет через самшитовую рощу. Для путешественников на поляне создан рынок.
В устье ручья Джегош раскинулась реликтовая роща крылоорешника кавказского. Лапины крылоплодные достигают высоты 30 м. В м от устья реки Шахе ручей Джегош протяженностью 2 км ее правый приток образует водопады, пороги, водоскаты. Для удобства туристов по обеим сторонам маршрута «33 водопада» деревянные настилы с перилами, раздевалки - у нижнего водопада для желающих искупаться. Чтобы посетители могли изучить богатейшую флору заповедного ущелья и увидеть бурлящие воды.
Самый высокий - первый водопад - Нижний высотой 10,5 м, высота наименьшего каскада - 2 м. В сезон дождей ручей Джегош образует бурную реку. Существует легенда про злого великана.
Юноше Гуч приснился старик и рассказал, как избавиться от злого великана. Утром Гуч расставил бочки с медом, где гулял великан. Когда великан увидел мед, то решил его съесть. Дикие пчелы стали жалить его и великан, убегая на гору, сделал 33 шага, оставив на камнях следы.
