Новые места в казани, Где вкусно поесть в Казани
Откуда такое название? Готовят тут из натуральных экологически чистых продуктов. Поселок Дербышки — это микрорайон Казани с населением около человек.
В меню фермерские сыры, конина, эчпочмаки и шурпа. Для разработки чайного меню шеф-повар Ильгиз Шакиров обратился к этнологу и краеведу Руслану Бушкову.
Вместе они составили чайные сборы, которые пили в старину. Ещё один ресторан с панорамными видами на город. Здесь представлены блюда сразу четырёх кухонь отсюда и название : русской, итальянской, кавказской и паназиатской. Интерьер выдержан в стиле Прованс с элементами лофта: много светлого дерева, крашеного кирпича и зелени. Мебель на двух этажах в основном деревянная, с мягкими разноцветными подушками. В меню самые популярные в России и очень вкусные по мнению гостей блюда.
Здесь любят экспериментировать: в роллы могут добавить утку, грушу и яблоко, оливье подать с креветками, а винегрет — с опятами. Фирменное блюдо — пышная римская пицца. Её секрет — в уникальном тесте, благодаря которому она получается одновременно очень нежной и хрустящей. Первое халяльное стейк-кафе в России. Интерьер выдержан в тёмных тонах с яркими панно с логотипом заведения на стенах. В зале много зелени, удобная мебель, диваны с мягкими подушками. Готовят тут из натуральных экологически чистых продуктов.
Основная концепция — качественные мясные блюда от местных фермеров по демократичным ценам. В кафе применяется собственная технология выдержки мяса в специализированных камерах. В меню премиальные стейки, фирменные колбаски ручной работы, сочные котлеты для бургеров, которые, как и стейки, жарятся исключительно на угольном гриле. Перед приготовлением вы можете сами выбрать любой понравившийся стейк на витрине. Также здесь представлены всевозможные мясные сеты как на одного человека, так и на компанию.
Все заготовки и маринады делаются по авторским рецептам поваров. Стоит иметь в виду, в меню, согласно концепции, нет алкоголя, зато много морсов и свежевыжатых соков. В этом проекте две кухни — татарская и средиземноморская — удивительным образом сливаются в одну.
Ресторан открыт в живописном месте — на берегу озера Кабан. Интерьер оформлен в стиле альпийского шале: дерево, балки, зелень, мансардные окна. Первое, что бросается в глаза при входе — большой чёрный металлический конь, выглядит очень необычно. В нишах на стенах дорогое вино, этажерки и другие интересные предметы декора. Также есть летняя терраса с красивым видом.
В меню традиционные татарские блюда соседствуют со средиземноморскими. Получается интересный симбиоз. Среди позиций — пицца с кониной, фирменные эчмочмаки с уткой и говядиной, поке с тунцом и тартар из лосося.
Более лет назад Марусовка была самым неблагополучным районом Казани, где жил известный писатель Максим Горький и родился певец Фёдор Шаляпин ему, кстати, в городе установлен памятник. Именно этому месту посвящена культовая пьеса «На дне». Дизайнерам интерьера удалось передать атмосферу исторических трущоб с помощью оригинального приглушённого освещения. Здесь преобладают тёмные цвета, камень, дерево и живые растения.
Мебель в основном мягкая, из кожи и велюра. В меню микс европейской и паназиатской кухонь. Есть и авторские деликатесы от шефа: салаты из манго и шпината, большой выбор морепродуктов, черёмуховый торт и алкогольное грушевое мороженое.
Из напитков стоит попробовать коктейль «Маргарита» с добавлением кактуса. Частичка одного из красивейших городов Центральной Азии в сердце Казани. Здесь можно вкусно поесть и погрузиться в национальный колорит гостеприимного Узбекистана. Интерьер выдержан в традиционном восточном стиле: обилие ковров, мягкой мебели с большим количеством подушек, ткани с национальным узором на стенах и потолке, кувшины в нишах — всё пропитано духом древнего города. Здесь несколько больших залов, поэтому атмосфера очень спокойная и домашняя.
В меню представлены самые популярные блюда восточной кухни: плов, лагман, шашлык, а также традиционный десерт — пахлава. Камерное пространство с современной кухней. Раньше сюда можно было попасть, только написав администраторам в соцсетях. Сейчас стало проще: достаточно позвонить. Без предварительной брони есть риск не попасть в заведение — оно вмещает до 20 человек. В интерьере — сочетание противоположностей: кирпичная кладка в стиле лофт, многоуровневая люстра и абстрактные картины местной художницы.
В меню нет названий блюд, только ингредиенты, например: гребешок, белые грибы, вяленая утка. Что за этим скрывается, можно узнать, сделав заказ. Морской ресторан в сердце столицы Татарстана. Здесь можно открыть для себя всю палитру вкусов разнообразных морепродуктов. Дизайнеры интерьера вдохновлялись рыбными ресторанами у Средиземного моря.
В основе концепции — тематика подводного мира в сочетании с минималистичной скандинавской отделкой: натуральные материалы, чёткие линии. На стенах висят картины и коллажи в морском стиле, а в центре зала расположился огромный ледник и аквариум с рыбой и морепродуктами. В летнее время работает терраса на крыше с панорамными видами. Гостям подают строганину из муксуна и нерки, тартар из мурманского гребешка, несколько видов креветок, а также морских ежей и устрицы.
Всё это великолепие запекают в печи, жарят на сковороде, мангале или в темпуре. Уголок солнечного Тбилиси в Казани. Здесь вы можете покушать колоритные блюда грузинской и кавказской кухни. Интерьер получился очень уютным, в спокойных тонах, с изобилием зелени.
В качестве декора использованы сухоцветы и национальная утварь: всё просто и по-домашнему уютно. В меню — несколько видов хинкали и шашлыка, сациви, а аджику готовят по домашнему рецепту бывшего премьер-министра Грузии Вано Мирабишвили. В камерном бистро всего два небольших стола и барная стойка.
Из напитков представлены чаи, кофе и лимонады. Меню ресторана европейской кухни включает много холодных и горячих позиций к вину. Основу барной линейки составляют вина трех уровней. В будни в Wine Puppets с до действуют обеды. Концепция пышечной построена вокруг любви героев мультфильма «Симпсоны» к пончикам. Еду можно взять навынос или поесть внутри, а для детей в заведении есть игровая комната.
Заведение открыли в объекте культурного наследия, поэтому интерьер ресторана сочетает современную мебель с историческими элементами.
Последний можно арендовать для проведения мероприятий. Новый рыбный ресторан на месте джаз-кафе «Старый рояль» открыл создатель сети P. Love Нурислам Шарифуллин. Ресторан делится на две зоны по этажам: внизу — пространство для размеренных завтраков и обедов в кругу близких, наверху — для свиданий или встреч большой компанией.
Заказать алкоголь можно только на втором этаже. В винной карте представлены игристые, белые, красные, розовые и безалкогольные вина. Меню в основном состоит из блюд европейской и средиземноморской кухни, при этом все позиции — халяль. Бренд-шеф нового семейного заведения в Горкинско-Ометьевском лесу — Ирек Халиков, известный по работе в стейк-кафе «Итле» и ресторане паназиатской кухни Izakaya Bereg.
В ее фондах хранится около двух миллионов книг, но сюда приходят не только почитать: это общественное пространство, где ставят спектакли, проводят фестивали, мастер-классы и другие мероприятия. Большую часть помещения занимают читальные залы — классический и современный. Классический выполнен в традиционном стиле — множество высоких книжных полок, выстроенных в параллельные ряды. Там не принято разговаривать вслух. Идеальное место, чтобы поработать или поучиться в уединении.
Современный зал находится в пристройке с панорамными окнами, откуда открывается шикарный вид на реку Казанку. Это просторная фотогеничная зона с популярными изданиями. Часть из них стоит на открытых полках, другие — на закрытых застекленных. Если хотите получить книгу с последних, нужно подойти к сотрудникам библиотеки. Книги читают в зале. Выносить их без читательского билета запрещено: среагирует система безопасности.
Еще читательский билет понадобится, чтобы поработать за компьютерами, которые здесь стоят. Большинство посетителей приходят именно в этот зал, поэтому зачастую все столы заняты. В отличие от классического зала, здесь можно разговаривать, но не слишком громко, чтобы не отвлекать других посетителей.
Главное украшение библиотеки — светодинамическая кинетическая скульптура, посвященная истории татарской письменности. Она расположена в центральном холле на входе в здание. Скульптура состоит из букв пяти алфавитов — от рунических символов до кириллицы. Они подвешены к потолку, постоянно движутся и меняют цвет. Каждый день в в библиотеке проводят обзорные экскурсии.
На них рассказывают об истории здания и показывают все залы, включая лекторий и смотровую площадку — на нее можно подняться и самостоятельно, без гида. В выходные проводят экскурсию «Хранители».
Ее участники попадают в самое секретное место библиотеки — книгохранилище с архивами. О таких турах сотрудники заранее сообщают в группе во «Вконтакте». Еще здесь действуют разговорный клуб английского языка и книжный клуб, проходят мастер-классы и воркшопы. Почти каждые выходные в библиотеке организуют паблик-токи, кинопоказы, концерты и фестивали. Например, в сентябре года на фестивале «Литлето» выступал Петр Налич.
Анонсы всех событий можно прочитать в телеграм-канале библиотеки и на сайте. На первом этаже здания находится кофейня MIN, рядом с ней — филиал книжного магазина «Смена». Еще здесь есть театральная площадка MON , где можно познакомиться с татарской культурой.
Рекомендую ситком «Мон» на двух языках — русском и татарском. Это история о том, как музыкальная группа с исполнителями обеих национальностей готовится к концерту на татарском. Их попытки сыграться очень комичны. В Казани ежегодно проходит фестиваль медиаискусства «НУР», но у этого вида творчества долго не было постоянной резиденции. В апреле на месте бывшего ночного клуба «Арена» открылся филиал московского «Артплея». Он находится в самом центре города, неподалеку от туристических улиц Баумана и Профсоюзной.
В «Артплее» проходят мультимедийные выставки, где демонстрируют произведения художников в формате «оживших» полотен. При помощи технологии Cinema изображения проецируют на стены и пол, их сопровождает музыка и голос диктора. Например, с апреля по октябрь в «Артплее» представляли выставку «Фрида. Viva la vida! Запись была закольцована, в зал можно было зайти в любой момент и сидеть сколько угодно. Там расставлены мягкие пуфики, на каждом могут разместиться до четырех человек.
Коротко: бульвар с классным стрит-артом и детскими площадками Адрес: улица Абсалямова Время работы: круглосуточно Стоимость входа: бесплатно Подробнее: на «Яндекс-картах».
В честь его автора Абдурахмана Абсалямова названа улица, вдоль которой расположен метровый бульвар. Совместно с казанскими и московскими проектными группами в его создании активно участвовали местные жители. На бульваре установили детские и спортивные площадки.
Чтобы место не продували ветра, поперек воздушному потоку насыпали холмы и посадили деревья. Зелени здесь много, она изолирует «Белые цветы» от проезжей части. Бульвар открыли в ноябре года, а в проект получил награду профессиональной международной премии EDRA Great Places Awards: его признали лучшим в категории «Планирование пространства».
При этом бульвар остается недооцененным туристами, потому что находится в спальном районе. Но до него всего десять минут езды на машине из центра. Еще одна достопримечательность места — муралы на жилых домах. Их создали в рамках фестиваля «Культурный код» в году. Два рисунка сделали в честь названия бульвара: на одном изображен мужчина, который несет корзину с белыми цветами, на другом — главная героиня романа.
Но больше всего мне нравятся муралы с кубиком Рубика и с мальчиком, который держит баллончик с краской. Коротко: «Сокольники» на минималках Адрес: проспект Победы 69 Время работы: круглосуточно Стоимость входа: бесплатно Подробнее: в сообществе во «Вконтакте». Парк открыли в году. На мой взгляд, его стоит посетить хотя бы для того, чтобы увидеть классный арт-объект — светящийся метровый термометр на дымовой трубе районной котельной.
Он показывает реальную температуру воздуха. Еще мне нравится Cube — сооружение из морских контейнеров. Там круглый год работает кафе, а летом устраивают кинопоказы.
Возле Cube стоят лежаки, в теплое время на них загорают и работают посетители. Рядом устраивают пикники. В Горкинско-Ометьевском лесу есть дощатые экотропы для длительных прогулок среди деревьев, велодорожки и детский памп-трек — велосипедная трасса, на которой чередуются ямы, кочки и контруклоны.
Идеально для отдыха от городской суеты. Зимой в парке катаются на лыжах и проводят лыжные соревнования. Еще устанавливают интересные инсталляции. Например, в году над экотропами повесили светодиоды, которые образовывали строки из песни «В лесу родилась елочка». В целом Горкинско-Ометьевский лес напоминает мне парк «Сокольники» в Москве: он намного меньше по площади, но не уступает по качеству инфраструктуры.
Здесь работают парк-менеджеры, которые следят за чистотой и техническим оснащением, все всегда ухоженное и в прекрасном состоянии. Минус парка — туда не очень удобно добираться на общественном транспорте: сначала нужно ехать на метро, затем — на трамвае. На своей машине или такси дорога из центра занимает 15—20 минут. Коротко: антиквариат по доступной цене Адрес: Карима Тинчурина, 15, парк имени Карима Тинчурина Время работы: каждое воскресенье с , продавцы расходятся к 14—15 часам Стоимость входа: бесплатно Подробнее: на «Яндекс-картах».
На мой взгляд, это самое душевное и аутентичное место Казани. Каждое воскресенье, в том числе зимой, в небольшом уютном парке в центре города разворачивается торговля антикварными и винтажными вещами. Здесь продают старые книги, документы советских времен, виниловые пластинки, предметы быта из моего и родительского детства — и все по очень скромным ценам. Если хочется привезти из Казани что-то необычное, а товары из сувенирных лавок не впечатляют, думаю, визит сюда закроет этот вопрос.
Советую приезжать пораньше, к восьми-девяти часам: к обеду лучшее разбирают. В конце года на левом побережье реки Булак появилась новая гастроулица — Столбова. Она находится в километре от главной пешеходной улицы Казани — Баумана. На короткой улочке длиной метров за конец — первую половину года открылось девять кафе и ресторанов.
Начать день стоит с завтраков в «Мае» , Begin или Eclair.
В Begin стоит идти за панкейками из рикотты и блинами с уткой и грибами. Eclair известен прежде всего эклерами, но на завтрак советую взять драник с лососем и яйцом пашот и блины с хурмой.
Еще на Столбова есть две кофейни — Skuratov и Surf Coffee. Роскошный интерьер ищите в ресторанах Zuka , который специализируется на паназиатской кухне, и Gina с итальянской кухней. В Zuka рекомендую попробовать рамен иватэ с уткой и тофу и роллы с лососем, крабом и дикой грушей, а в Gina — спагетти с вонголе и вителло тоннато с томатным соусом ромеско. Любителям поке рекомендую зайти в «Покеманию» или Green B.
Мне нравятся там бао-бургеры : в булочку бао кладут котлету, к ним добавляют картофель фри или микс зелени с томатами. Больше всего меня впечатлил вариант с крабом и зеленью.
Летом можно заказать поке с собой и пойти с ним в сад имени Кирова неподалеку или прогуляться, чтобы поесть на набережной озера Кабан. Коротко: район с советским вайбом, ленинградской архитектурой и трамплином для прыжков Адрес: северо-восток Казани, Советский район. Поселок Дербышки — это микрорайон Казани с населением около человек.
Его принято считать городом в городе, который живет отдельной жизнью. Дербышки находятся на окраине Казани и отделены от основной ее части лесопарком и улицей Сибирский тракт. Туда можно добраться на такси, автобусах или электричке — она идет до станции й километр. Во время Великой Отечественной войны в Дербышки эвакуировали работников Ленинградского оптико-механического завода.
Среди них был архитектор Иван Путвинский, который создал проект производственных корпусов переехавшего предприятия. После войны он спроектировал большинство малоэтажных жилых сталинок в Дербышках. Когда находишься в поселке, возникает ощущение, что оказался в прошлом веке, особенно если учесть, что в Дербышках нет гипермаркетов и очень мало кафе и ресторанов. Еще Путвинский спроектировал Дворец культуры имени Саид-Галиева — памятник сталинского ампира с лепниной, хрустальными люстрами и богатым декором.
Его отреставрировали в году, сейчас там проходят спектакли и мастер-классы. Афиша есть в сообществе Дворца культуры во «Вконтакте». Можно прийти просто на экскурсию.
- Новости Туризма Греция
- Как Добраться До Нового Аэропорта Симферополь
- Сенза Инова Бич Отзывы 2024
- Река В Новгороде
- Где Отметить Новый Год В Тбилиси
- Поезд Новороссийск Мурманск Расписание
- Средняя Температура Января В Новосибирске
- Уровень Воды В Волге Ульяновск
- Дк Горького Какие Места Лучше
- Новогодние Зарубежные Фильмы 2017
