Виды города костромы, Музей сыра - о сыре и не только. Сыр Кострома. Кострома сырная. Костромской музей сыра.
Но я-то сделал это с огромным удовольствием Экскурсия очень познавательная и интерактивная, а главным ее украшением был наш экскурсовод-сомелье Неусыпова Наталья Викторовна! Отличный музей познавательный и интересный экскурсоводу Наталье огромное спасибо Гостиницы по выгодным ценам Booking. У нас очень популярный музей, и мы рады всем гостям!
Монастырь в Ипатьевской слободе основали в начале XIV века. Постройки возвели в честь Пресвятой Троицы и во имя святителя Ипатия епископа Гангрского.
В Средние века монастырь был форпостом на северо-восточном рубеже в период объединения русских княжеств. Сегодня монастырский комплекс разделен на два «города»: Новый город закрыт для посторонних, а Старый город — это по сути Церковно-историко-археологический музей. Даже без глубокого погружения в историю Древней Руси здесь приятно погулять, прикоснуться к древним белокаменным постройкам и посмотреть на росписи и фрески.
А нас ждут 40 минут извилистой дороги на север Костромской области. Мы отправились по Сандогорскому тракту, чтобы познакомиться с местным фермером и увидеть, как выглядит самая большая клюквенная плантация России.
Мы высадились из машины и увидели огромное пространство, окруженное осенним лесом. И это был тот самый момент «ожидание — реальность». По пути мы с командой обсуждали, как будем делать фото на фоне бескрайних красных плантаций клюквы — лавандовые поля по-костромски! А встретила нас абсолютно черная-черная земля. И, удивительное дело, реальность оказалась куда эффектней наших ожиданий. Коммерческий директор клюквенных плантаций Георгий Степанов по-отечески нам объяснил. Мы с вами находимся на отработанном торфянике.
Поселок Мисково, в который вы заезжали, был основан в году, потому что в тот год здесь выявили залежи торфа. Если вы взглянете на горизонт, увидите холмы торфяные. Эти почвы — ареал обитания клюквы. Клюква обычно располагается в хвойных лесах, заболоченной местности. Георгий Степанов.
Бывшие торфяники были отработаны, и дальше экономически оставлять почву для торфопредприятия стало невыгодно. Но земля оказалась идеальной для выращивания вересковых растений: клюквы, брусники, голубики, которые, как правило, просто собирают в лесах.
Здесь же оборудовали целые плантации — и сделали это со знанием дела. Технологию позаимствовали у садовода-любителя Генри Хола, который в году обнаружил, что если присыпать песком непосредственно ростки дикой клюквы, то ее корневая система лучше сцепляется с торфяником и будущий урожай получает масштабный прирост.
Работа кропотливая. Хороший сборщик собирает до 25 килограмм голубики и до 70 килограмм клюквы в день — это огромные объемы. Владельцы фермы не только занимаются бизнесом, но и продвигают агротуризм.
Клюква за годы жизни плантации стала символом области. Ежегодно 30 сентября здесь проходит фестиваль «Клюквенный сок» — гостям рассказывают и показывают, как устроены технологии, как правильно собирать ягоду и, конечно, дают угоститься урожаем. Попасть на экскурсию можно и в другие дни, главное — забронировать время встречи заранее.
Команда фермы даже предлагает вместе с детьми приготовить любимый десерт Александра Сергеевича Пушкина — клюкву в сахаре. Костромская осень в самом разгаре. На лоне природы разговоры о жизни края и труде местных жителей звучат почему-то особенно трогательно. Сразу вспоминаешь картины русских передвижников, проникнутые ностальгией. Лубочная деревенская жизнь, в которой есть место передовым технологиям и страсти к своему продукту.
Это подкупает. По плану нам предстоит добраться до финальной точки на карте, куда костромичи приехали и создали полезный бизнес. Час езды — и мы в Сусанинском районе, где Алексей Саврасов писал свою самую известную картину «Грачи прилетели», а Иван Сусанин шел через Юсуповские болота, чтобы спасти царя Михаила Федоровича от польско-литовского отряда.
Интересных мест в округе немало, но мы приехали специально в деревню Медведки. В центре небольшого поселения стоят руины усадьбы Бартеневых XVI века. Семен Андреевич Бартенев получил это имение от Ивана Грозного за ратную службу отечеству.
В году его национализировали. Конезавод сегодня все еще работает. История его преображения абсолютно удивительная и вдохновляющая.
Супруги, никогда не жившие в деревне, выкупили буквально загибающийся бизнес, чтобы местные лошади не погибли. Наталья Волчкова работала учителем иностранных языков в Костромском политехническом колледже. И в один момент, 10 лет назад, они с мужем решились на авантюру, подобную сюжету фильма «Мы купили зоопарк». Наша первоочередная задача была просто спасти этих лошадей, выкормить их, заготовить для них сена.
Потом уже начали думать, каким образом сюда привлекать туристов, чтобы это место стало интересным и популярным в Костромской области. В настоящее время у нас поголовье составляет 47 лошадей вместе с жеребятами. Наталья Волчкова. Среди подопечных Натальи — орловские рысаки. Мы познакомились с гнедой Береткой и Кокеткой, серой в яблоко. Государство с годами поддержало инициативу и выделило деньги на реставрацию здания.
Манеж признали культурным наследием Костромской области. Теперь здесь проводят уроки верховой езды: на плацу показывают, как правильно держать повод, чтобы человек мог не только поворачивать направо, налево, но и останавливать лошадь. Отсюда можно отправиться на прогулку по окрестностям верхом на коне. В семи километрах от конезавода есть Кишинское озеро, дорога туда занимает полчаса.
По пути проходишь сосновый лес с вековыми деревьями и доживающими свой век крестьянскими постройками XIX века. Мы спустились с коней у колодца, чтобы выпить родниковой воды. Наталья предложила дождаться захода солнца, чтобы встретить эффектный закат.
Солнце медленно катилось за горизонт, и воздух стал морозным. Лошадиные силы пришлось увеличить и пересесть на коня железного. Впереди нас ждет долгий путь в другой город — монументальный Чкаловск. Кострома подтверждает статус исторической жемчужины Золотого кольца России. Множество музеев, храмы, монастыри, памятники и образцы зодчества — все это привлекает в город огромный поток туристов круглый год. Сегодня видно, что город реновируют и обновляют: реставрируется пожарная каланча, идут ремонтные работы на центральной Сусанинской площади.
Благодаря грантам в рамках национального проекта «Туризм и индустрия гостеприимства» облагораживают парки, например на Чернигинской набережной.
Исторический центр Костромы осенью — это роскошный фасад. Багровый лес отражается в водах Волги, и создается впечатление, что все вокруг покрыто золотом. Но нас, помимо живописной картинки, абсолютно точно покорили люди — неравнодушные, активные, созидательные костромичи, которые любят свой город и стараются развивать здесь интересные и полезные проекты.
Познакомиться с местной модой в шоурумах. Экскурсия очень понравилась, спасибо, замечательному экскурсоводу! Ребята узнали об истории возникновения сыра, о самых необычных и самых дорогих сортах, попробовали сами доить корову, и, конечно, попробовали разные сорта сыра!
Благодарим сотрудников музея за тёплый приём! Потехина Светлана, Антроповский район, Были в этом музее летом года, очень понравилось. Экскурсоводом, к сожалению не помню его имени, был молодой человек. Рассказывал много, интересно, с улыбкой, видно, что любит своё дело! Мы остались очень довольны!!! Решили вернуться в феврале года с ребёнком, экскурсоводом была Оксана.
Очень мало информации, не интересно, не заинтересованно, очень не довольны!!! Очень жаль, что нельзя выбирать самим экскурсоводов!
Ольга, Москва, Были в Костроме осенью г. Очень понравился музей! Интересная экспозиция, артистичный экскурсовод. Мы после осмотра не остались на дегустацию, а сразу зашли в магазин, и купили там привычные сорта. Сыры оказались вкуснейшими, а сейчас я мечтаю, что еще раз поедем в Кострому, и снова пойдем в музей, но только теперь - непременно с дегустацией, чтобы попробовать новое и привезти домой целую коллекцию.
Костромичам респект и огромное спасибо. Наталья, Москва, Лучший музей, который посетила наша группа из 26 человек во время экскурсии по городу, в этот день. Задорный, солнечный гид Илья очень увлекательно провел экскурсию. В восторге были и дети, доившие корову, и взрослые, игравшие в игру с угадыванием стран.
А после позитивной дегустации сыра, никто не мог уйти из музея, не посетив отдел по продаже сыра. Скупили половину полок с сыром и вкусняшек к нему. Не смотря, что цены там довольно высокие.
Илье отдельная благодарность. Музею процветания и расширения. Спасибо за доставленные удовольствие. Оксана, Москва, Добрый день сотрудники сырного музея! На просторах интернета узнал о вашем музее сыров. Меня это заинтриговало. Никогда не был в Костроме. Но если туда попаду обязательно зайду в ваш музей.
Очень здорово, что вы храните историю вашего края, ведь сыры которые выпускались в прошлые века были самого высоко качества. История это репутация. Мне нравится такое высказывание: «Доброе имя луче большого богатства, а доброе слава луче серебра и золота».
Продолжайте и дальше свой благородный труд, хранители истории!! С уважением, Эдвард. Эдвард, Краснодар, Сегодня были в музее. Заранее бронировали посещение. На экскурсии вместе с нами было 23 человека. Для этого количества людей очень тесно в залах.
Все в масках, но дистанции никакой. Залы оформлены интересно, но всё само по себе.
Экскурсовод никак почти не касался выставленных экспонатов. В дегустационном зале предложили встать вполоборота чтобы все поместились места всё равно всем не хватило.
Сыры, которые нам предложили, всегда на нашем столе. Ничего нового для себя не открыли. Музей и дегустация не впечатлили. Афонина Дарья Дмитриевна , Москва, Очень понравилось всем - и взрослым, и детям! Огромное спасибо экскурсоводу Наталье за динамичную, содержательную экскурсию. Узнали сами очень много интересного и доселе неизведанного о сыре. Экскурсовод вовлекала всех присутствующих, скучать и отвлекаться не давала возможности!
После экскурсии дегустация. Рекомендую обязательно брать экскурсию с дегустацией! Не пожалеете! После дегустации в магазине купили различные сорта сыров, доски для сыров, и ещё разные вкусности для сыра!
Отличный музей! Всем друзьям советую посетить. Но, раньше экскурсии ,особенно наша первая в году,были более информационными,больше истории. В этот раз 7 марта г. И про Менделеева совсем ничего не сказали и про многое из истории. Ирина, Москва, Отличная интересная экскурсия! Спасибо огромное молодой профессиональной сомелье Ольге, которая очень терпеливо несмотря на шаловливое поведение некоторых детей провела нас по всем залам, всё подробно рассказала, ответила на все наши детские и взрослые вопросы, ну и, конечно, дегустацию.
Всем рекомендую посетить отличный музей! Константин, Санкт-Петербург, В прошедшие выходные вместе с дочерью брали двухдневную экскурсию в Ярославль и Кострому.
Кострома была завершающим городом из всех тех, которые мы за эти два дня посещали. И одной из внутренних экскурсий в городе была как раз та, которая познакомила нас с этим замечательным музеем. Прошло уже несколько дней, а нам с дочерью до сих пор снятся впечатления, которые мы там получили. Великолепный музей, с прекрасной экспозицией, самыми чудесными гидами, увлекательными рассказами об истории появления сыра и эволюции технологий его изготовления.
Подробнейший рассказ о состоянии с современным сыроделанием в Костромской области, очень необычная и красивая дегустация сыра. Скажу только, что моя дочь, которая с раннего детства не любит молочку, а сыр не ела вообще никогда ни в каком виде, во время этой дегустации радостно слопала всё, что было на сырной дощечке. А потом, в сырной лавке вместе со мной металась от одной витрины к другой, в затруднении выбрать самое лучшее из всего того множества, что там имеется За день до этого один фермер в Ростове Великом тщетно пытался угостить её козьим сыром собственного изготовления.
Она не поддалась на уговоры откушать ни сырого сыра, ни жареного. Пришлось мне за неё отдуваться. Но я-то сделал это с огромным удовольствием Можете себе представить моё удивление, когда моя дочь смакуя каждый кусочек поедала костромские сыры в этом чудном музее? В общем, мы оба под большим впечатлением.
Все экспозиции музея - это готовые фотозоны. Конечно, мы нафотографировали столько, что телефоны объявили забастовку. Пришлось сбрасывать всё на Гугл Диск и освобождать память для новых фотографий.
Что касается макета коровы, которую можно подоить, то даже я увидал такое впервые. Естественно, воспользовался возможностью, хоть меня и не удивить живой коровой. Было время, пожил достаточно долго в сельской местности. Естественно, мы купили разных сыров и единственное, о чём жалеем, что нельзя вот так в любой момент выйти из дома и пойти в магазин за свежими сырами и прочими вкусняшками, которые к ним прилагаются в сырной лавке Спасибо руководству и сотрудникам музея, который нам с дочерью запомнился на всю жизнь.
Мы с удовольствием будем рекомендовать посетить его всем своим друзьям и знакомым. Желаем успеха, благополучия и процветания Костроме и её замечательным музеям! Константин Вишневский, Москва, Экскурсия будет интересна и взрослым, и, конечно, детям! В это время кроме нас с мужем никого не было, поэтому для нас провели индивидуальную экскурсию. Мы очень любим сыр, было интересно узнать как о появлении этого прекрасного продукта и связанных с ним историях в целом, так и об особенностях производства на Костромской земле, в частности.
Особенная благодарность экскурсоводу Оксане, которая очень увлеченно рассказала о сыре, а также поделилась информацией о других любимых местах в Костромской области. Вишенкой на торте стала дегустация, после которой мы отправились в магазин при музее, где купили понравившиеся и другие сыры с собой и в качестве лакомого сувенира родственникам.
Елена, Москва, Остались очень хорошие впечатления. Сотрудники музея профессионалы своего дела, программа экскурсии очень интересна и разнообразна. Дети в восторге от проведенного квеста, взрослые получили много новой интересной информации. А сырное мороженное никого не оставило равнодушным, оооочень вкусное. Новикова Людмила, Ногинск М. Очень интересный музей и замечательная дегустация.
Но хотелось попросить сомелье Оксану рассказывать чуть помедленнее.
Мы понимаем, что у вас поток, и текст выучен до каждой запятой, но тем не менее даже я - взрослый человек не успевала перерабатывать это ураган полезной и ценной информации. Создалось такое ощущение, что у экскурсовода одно желание - скорее закончить и чтоб мы ушли побыстрее Не хватило времени все рассмотреть и почитать в одном зале, как тут же перешли во второй и вернуться обратно уже не было возможности, так как была дегустация , а дальше новая группа.
Однако, несмотря на такие моменты, рекомендую всем этот музей к посещению. Красивые селфи обязательно будут, яркие впечатления тоже. Дегустация никого не оставит равнодушным, а туалетная комната вызовет улыбку. Евгений, Вологда, Какой прекрасный музей!!!! Великолепнейшая экскурсовод!!!! Спасибо большое! Обязательно к вам вернёмся! Юлия, Санкт-Петербург, Посетили семьей дети 5 л и 6л музей Экскурсия очень понравилась! История появления костромского сыра была интересна не только взрослым, но и детям.
Также в экскурсию включён интерактив и для взрослых, и для детей. Можно попробовать по доить коровы, половить мышей и т. Понравилась и дегустация. На доске в форме сыра были расположены кусочки разных сортов сыра с подходящими по вкусу продуктами.
Были предложены и напитки сок и вино. Вся семья осталась довольна. Спасибо музею и экскурсоводу молодой человек!!!!! Экскурсия оставила приятные впечатления. Чувствовалось, что люди любят и гордятся своим городом, делом сыроварением и музеем. Атмосфера очень тёплая а дегустация раскрыла нам ряд сырных секретов. Пименова Мария, Москва, Были в Костроме с женой 14 марта и посетили Музей сыра. Много путешествуем и честно можем сказать, что музей оставил очень хорошие впечатления.
Ненавязчиво, интересно, со своими изюминками. Особая благодарность гиду Юлии. Музею побольше посетителей и процветания! Селиванов Александр, Ярославль, Спасибо за экскурсию, понравились твердые сыры и бесценный опыт доения коровы Это НАША корова!!! Мокров Кирилл Николаевич, Рыбинск, Доброго дня, посещали музей с детьми 4.
Великолепный музей, очень интересно. Удачи и процветания музею. Елена, Переславль-Залесский, Сеголня посетили ваш замечательный музей. Записались на экскурсию с дегустацией за день через интернет. Были с детьми подростками. Нам очень понравилась экскурсия. Сомелье Наталья так здорово, интересно и вкусно рассказывала, что не могли дождаться дегустации. Спасибо большое. А уж сколько сыра мы купили. Теперь наслаждаемся с вином и виноградом.
Анна Томас, Москва , Здоровья Вам и процветания! Были на экскурсии сегодня 28 октября года в Рыжова Ирина Сергеевна, Кострома, Прекрасный музей экскурсия и дегустация понравилась, очень дружелюбный персонал и приятная атмосфера спасибо большое!
С ребенком 6 лет остались довольны. Анна, Москва, Потрясающий проект! Атмосферный волшебный дизайн, артистичные и милешие ведущие програграммы? Отличные экспонаты. И вкуснейшая ароматная дегустация? Мы были большой семьей и как взрослым так и деткам все безумно понравилось! Целуйко Оксана , Анталья, Прекрасная экскурсия, спасибо сырному сомелье Ольге. Узнали много нового. Интерактив прекрасен. Хороша корова для дойки. Шишмарёва Ирина Александровна, Московская область, Жуковский, Замечательный музей, интересный насыщенный необычный познавательный.
Особо хочу отметить экскурсоводов, которые совершенно не зря называются сомелье. Елена, Тверь, Спасибо внимательному экскурсоводу Марине. Были с большой группой у неё на экскурсии Группой владела прекрасно, информацию подавала интересно. Колотуша Людмила, Москва, Посетили музей 10 мая г. Хотим выразить огромную благодарность всему музею и персонально экскурсоводу Светлане! Настоящий профессионал! Живая, энергичная, открытая, с прекрасным чувством юмора. Получили от общения с Вами огромное удовольствие.
Спасибо и всего самого наилучшего! Надежда, Санкт-Петербург, Немного истории появления сыра, немного о сыре в общем, о прозводстве сыра "как было" и "как стало". Дегустация, интересно и вкусно. Юлия, Москва, Очень понравился экскурсовод. Жаль не запомнили ее имени. Человек на своем месте, очень увлеченно и доступно рассказывает. Создается ощущение, что сыр-это ее жизнь! Спасибо огромное создателям такого замечательного музея! Процветания вам и успехов! Подарки Антикварная книга Русская история.
Художественная литература Психология Бизнес. Экономика Информационные технологии Философия. Религия Гуманитарные и общественные науки Естественные науки.
Математика Прикладные науки. Здоровье Канцелярские товары Хобби. Кулинария Юриспруденция. Право Спорт. Здоровье Учебники Антиквариат.
Подарки Постеры. Большой выбор! Цена на сайте:. Цена в магазине:. Купить Оформить заказ. Экземпляр хорошей сохранности в современном составном переплете. Под переплетом сохранена издательская печатная обложка.
Лев Петрович Скворцов ок. Долгое время был главным редактором костромской газеты, в которой публиковал очерки по истории города и истории медицины. В том числе им публиковались книги по актуальным медицинским вопросам. В г. Наибольшую известность Л. Скворцов получил как историк-краевед, посвятивший себя изучению Костромского края. Им издано несколько иллюстрированных изданий, связанных с историей и архитектурой, самым известным из которых является книга, изданная в г.
Первая часть задуманного многотомника осталась единственной, охватив историю города с момента его основания до х гг.
